1. Manufacturing yogurt and fermented milks
پدیدآورنده : editor, Ramesh C. Chandan ; associate editors, Charles H. White, Arun Kilara, Y.H. Hui
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Yogurt,، Fermented milk,، Dairy processing,، Food industry and trade
رده :
SF
275
.
Y6
M36
2006
